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Israel Muñoz Moreno

Investigador | IRTA
Israel Muñoz Moreno

Biografía

Ingeniero industrial y Dr. en Inteligencia Artificial con 20 años de experiencia a la IRTA. Ha centrado su actividad investigadora en la aplicación de tecnologías no destructivas y sistemas inteligentes (modelos, AI, etc)  al control y supervisión de procesos alimentarios.

Sesiones

15:00h
Presentación | Foodtech Innovarena

Aplicación de IOT en la cadena de frío

Israel Muñoz Moreno
Israel Muñoz Moreno IRTA Investigador
Xavier Albets
Xavier Albets AKO Group Director técnico del Área de Monitorización IoT de AKO

27-09-2023 15:00 27-09-2023 15:45 Europe/Madrid Aplicación de IOT en la cadena de frío

El control de cámaras de refrigeración y secado se basa principalmente en la monitorización de la temperatura. Este caso presenta el trabajo realizado de forma conjunta entre la empresa AKO y la IRTA para desarrollar sistemas de Yate de control inteligente para monitorizar en tiempo real la calidad y la seguridad de los productos almacenados.

FoodTech Innovarena | Startups' Corner
Mié 27 15:00h - 15:45h FoodTech Innovarena | Startups' Corner Gratuito
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